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31326 Castanet Tolosan cedex - France

Dernière mise à jour : Mai 2018

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UR 1264 - MYCSA : Mycologie et securite des aliments

MycSA

Mycologie & Sécurité des Aliments
INRA Bordeaux-Aquitaine
BP 81
33883 Villenave d'Ornon Cedex

Les membres de MycSA

organigramme MycSA
© MycSA
Nos travaux de recherche sont le fruit du travail de personnes employées par l'INRA, mais aussi de personnes détachées de l'Université de Bordeaux ou de partenaires privés. Nous accueillons de nombreux étudiants de différents niveaux.
Appui à la recherche

Direction : Jean-Michel SAVOIE, Florence RICHARD-FORGET

Gestion administrative et financière : Corine GRIMALDI, Marie-France NEVEUX

Communication, documentation : Véronique PRONIER

Aide administrative, documentation : Sandrine CAZAUX

Informatique et bio-informatique :Thierry GIBARD

Activités scientifiques

Chercheuses et chercheurs 

Gérard BARROSO –  Génomique mitochondriale fongique

Pascale DOZOLME  – Biologie moléculaire, Physiologie fongique (MAD à Université Bordeaux)

Marie FOULONGNE-ORIOL – Génétique quantitative, Génomique

Serge MOUKHA – Biologie moléculaire, Physiologie fongique (MAD à Université Bordeaux)

Nadia PONTS – Génomique, Epigénétique

Florence RICHARD-FORGET –  Biochimie, métabolome

Jean-Michel SAVOIE  – Microbiologie

 

Ingénieures et Ingénieurs               

Vessela ATANASOVA-PENICHON –  Biochimie, métabolome, analyse mycotoxines

Christophe BILLETTE – Génomique fonctionnelle, biodiversité fongique

Philippe CALLAC  – Mycologie, Biologie de la reproduction, Phylogénétique

Sylvain CHEREAU - Analyses biomolécules , Assurance Qualité

Laetitia PINSON-GADAIS –  Biologie moléculaire, Mycologie, Gestion collection

Mounia BENAZZA - société France-Morilles

 

Techniciennes et techniciens 

Marie Noëlle BONNIN-VERDAL –  Analyses chimiques et biochimiques

Christine DUCOS – Biologie moléculaire, Q-PCR, Mycologie

Giselle MARCHEGAY –  Analyse mycotoxines, Mycologie

Magalie MOINARD – Mycologie, Biologie moléculaire, Gestion collection, Agent Chargé de Prévention

 

Doctorantes et doctorants 

Zhenhui CHEN - Régulations épigénétiques de la production de mycotoxines par Fusarium graminearum.

Charlotte GAUTIER – Décrypter la modulation de biosynthèse de mycotoxines par Fusarium spp. sous l'effet de stress abiotiques.

Yasmine CHAKROUN - Lutter contre l'accumulation de mycotoxines dans les céréales au moyen de nanomatériaux.

 

 

JM Savoie

Jean-Michel SAVOIE

Directeur de l'unité de recherche Mycologie et Sécurité des Aliments. Chercheur en Biologie et Génétique des Champignons, et Ecologie Microbienne
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DOZOLME

DOZOLME Pascale

Chargée de Recherche INRA Titulaire d'un Doctorat de l'Université de Bourgogne.
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